წევრი : შესვლა |რეგისტრაცია |ატვირთე ცოდნა
ძიება
მარილი [ცვლილებები ]
მარილის ან მარილის მარილი მინერალურია, ძირითადად, ნატრიუმის ქლორიდის (NaCl), ქიმიური ნაერთი, რომელიც მიეკუთვნება მარილების უფრო დიდ კლასს; მარილი ბუნებრივი ფორმით, როგორც კრისტალური მინერალი ცნობილია როგორც როკ მარილი ან ჰალიტი. მარილი დიდი რაოდენობითაა ზღვის წყალში, სადაც არის მინერალური შემადგენელი. ღია ოკეანეში დაახლოებით 35 გრამი (1.2 ცალი) ლიტრი, მარილიანობა 3.5%.
მარილი მნიშვნელოვანია ზოგადად ცხოვრებისათვის, და saltiness არის ერთი ძირითადი ადამიანის გემოვნება. ცხოველთა ქსოვილს შეიცავს მარილის დიდი რაოდენობები, ვიდრე მცენარეთა ქსოვილები. მარილი ერთ-ერთი უძველესი და უმეტესი საკვებისაა და შედუღება საკვების მნიშვნელოვანი შენარჩუნებაა.
მარილის დამუშავების ზოგიერთი ადრეული მტკიცებულება დაახლოებით 8000 წლის წინათ, როდესაც დღევანდელ რუმინეთში მცხოვრები ადამიანები გაზაფხულის წყლებზე გაჟღენთილ მარილებს ამოიღებენ; ჩინეთში მარილის ნამუშევრები დაახლოებით იმავე პერიოდში იწყება. მარილი ძვირფას ებრაელებს, ბერძნებს, რომაელებს, ბიზანტიელებს, ხეთელებს, ეგვიპტელებს და ინდოელებს დააჯილდოვეს. მარილი ვაჭრობის მნიშვნელოვან სტატიად იქცა და ხმელთაშუა ზღვაზე ნავით გადაადგილდებოდა, სპეციალურად აშენებული მარილის გზებით და საჰარაში, აქლემის ქარავანში. მწირი და მარილის უნივერსალური საჭიროება გამოიწვია ერების წასვლაზე ომისთვის და გამოიყენოს საგადასახადო შემოსავლების გაზრდა. მარილი გამოიყენება რელიგიურ ცერემონიებში და აქვს სხვა კულტურული მნიშვნელობა.
მარილი ხსნილია მარილის ნაღებიდან და ზღვის ფსკერზე (ზღვის მარილი) და მინერალური მტკნარი წყლების არომატიზაციით ზედაპირული აუზებით. მისი ძირითადი სამრეწველო პროდუქციაა კასტიური სოდა და ქლორი; მარილი გამოიყენება სამრეწველო პროცესებში, მათ შორის პოლივინილის ქლორიდის, პლასტმასის, ქაღალდის ცელულოზისა და მრავალი სხვა პროდუქტის წარმოებაზე. დაახლოებით 200 მილიონი ტონა მარილის ყოველწლიური გლობალური პროდუქტიდან მხოლოდ 6% გამოიყენება ადამიანის მოხმარებისთვის. სხვა მიზნებს მოიცავს წყლის კონდიცირების პროცესები, დე-ოქსიკური მაგისტრალები და სოფლის მეურნეობის გამოყენება. საკვები მარილი გაიყიდება ისეთი ფორმით, როგორებიცაა ზღვის მარილი და სუფრის მარილი, რომელიც, როგორც წესი, შეიცავს საწინააღმდეგო აგენტი და შეიძლება იოდირებული იყოს იოდის დეფიციტის აღსაკვეთად. ისევე, როგორც მისი გამოყენება სამზარეულოში და მაგიდაზე, მარილი ბევრი დამუშავებული საკვებია.
ნატრიუმი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის აუცილებელი საკვებია მისი როლი ელექტროლიტებისა და ოსმოტური წყების მეშვეობით. ჭარბი მარილის მოხმარება შეიძლება გაზარდოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი, როგორიცაა ჰიპერტენზია, ბავშვებში და მოზრდილებში. მარილის ასეთი ჯანმრთელობის შედეგები დიდი ხანია შესწავლილია. შესაბამისად, მრავალრიცხოვანი მსოფლიო ჯანდაცვის ასოციაციები და ექსპერტები განვითარებულ ქვეყნებში რეკომენდებულია მარილიანი კვების პროდუქტების მოხმარების შემცირება. ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია ურჩევს, რომ მოზრდილებმა უნდა მიიღონ 2,000 მგ ნატრიუმზე ნაკლები, 5 გრამი მარილის ექვივალენტი დღეში.
[მარილი: ქიმია][მკვდარი ზღვა][ცხოველები][ქარხანა][სურსათის შენარჩუნება][რუმინეთი][უძველესი საბერძნეთი][ბიზანტიის იმპერია][ხეთები][ძველი ინდოეთის მიმოხილვა]
1.ისტორია
2.ქიმია
3.საკვები მარილი
3.1.მყარი მაგიდა მარილი
3.2.სხვა სახის
3.3.მარილი საკვები
3.4.ნატრიუმის მოხმარება და ჯანმრთელობა
4.არა დიეტური მიზნებისათვის
5.წარმოება
6.რელიგიაში
[ატვირთვა სხვა შინაარსი ]


Copyright @2018 Lxjkh